na korpus:

• 1,5 hrnčeka ovsených vločiek
• 1,5 hrnčeka strúhaného kokosu
• 1 hrnček datlí (alebo hrozienok) namočených v teplej vode aspoň na 30 minút
• 3 PL kakaa
• 3 PL vody
• 1 banán

na plnku:

• 3,5 hrnčeka strúhaného kokosu
• 2 PL kokosového oleja
• 2 PL vody
• 3 PL medu

na polevu:

• 40g horkej čokolády (80%)
• 1 ČL kokosového oleja

Datle (alebo hrozienka) precedíme a spolu s ostatnými surovinami na korpus ich rozmixujeme v mixéri. Keď sú všetky ingrediencie poriadne rozmixované, vzniknuté cesto zatlačíme do formy (o veľkosti zhruba 20x20cm). Na cesto poukladáme na kolieska nakrájaný banán.

Mixér umyjeme a vzápätí v ňom spolu rozmixujeme všetky suroviny na kokosovú plnku. Vzniknutou plnkou potrieme pripravený korpus s banánmi.

Nakoniec si vo vodnom kúpeli (alebo v mikrovlnke) roztopíme tmavú čokoládu spolu s kokosovým olejom. Čokoládovú polevu premiešame a rovnomerne ňou polejeme koláč. Koláč necháme stuhnúť v chladničke aspoň 3 hodiny a následne ho môžeme nakrájať.

Prajem dobrú chuť 🙂 

PS1: Dajte mi potom určite vedieť či vám a vašej rodine koláčik chutil, budem zvedavá 🙂

PS2: Ak sa vám receptík na koláčik páčil a zaujal vás budem rada ak dáte LIKE a budete ZDIEĽAŤ.

Ďakujem vám 🙂 🙂