NEPEČENÝ KOKO-ČOKO KOLÁČ BEZ MÚKY Z OVSENÝCH VLOČIEK
Má vaša rodina rada sladké ? A vy tak isto si radi občas zamlsáte na niečom zdravom? Tak práve tento recept je presne pre vás. Neváhajte a vyskúšajte tento jednoduchý ( z viarianty zdravý) nepečený koko-čoko koláč bez múky. Zasýti, dodá ti kvalitnú dávku zdravých tukov a zaručene uspokojí vaše chute na sladké. A určite prekvapíte aj rodinum že dá sa zamaškrtiť aj zdravo.
BUDEME POTREBOVAŤ:
na korpus:
- 1,5 hrnčeka ovsených vločiek
- 1,5 hrnčeka strúhaného kokosu
- 1 hrnček datlí (alebo hrozienok) namočených v teplej vode aspoň na 30 minút
- 3 PL kakaa
- 3 PL vody
- 1 banán
na plnku:
- 3,5 hrnčeka strúhaného kokosu
- 2 PL kokosového oleja
- 2 PL vody
- 3 PL medu
na polevu:
- 40g horkej čokolády (80%)
- 1 ČL kokosového oleja
POSTUP:
Datle (alebo hrozienka) precedíme a spolu s ostatnými surovinami na korpus ich rozmixujeme v mixéri. Keď sú všetky ingrediencie poriadne rozmixované, vzniknuté cesto zatlačíme do formy (o veľkosti zhruba 20x20cm). Na cesto poukladáme na kolieska nakrájaný banán.
Mixér umyjeme a vzápätí v ňom spolu rozmixujeme všetky suroviny na kokosovú plnku. Vzniknutou plnkou potrieme pripravený korpus s banánmi.
Nakoniec si vo vodnom kúpeli (alebo v mikrovlnke) roztopíme tmavú čokoládu spolu s kokosovým olejom. Čokoládovú polevu premiešame a rovnomerne ňou polejeme koláč. Koláč necháme stuhnúť v chladničke aspoň 3 hodiny a následne ho môžeme nakrájať.
Prajem dobrú chuť 🙂
PS1: Dajte mi potom určite vedieť či vám a vašej rodine koláčik chutil, budem zvedavá 🙂
PS2: Ak sa vám receptík na koláčik páčil a zaujal vás budem rada ak dáte LIKE a budete ZDIEĽAŤ.
Ďakujem vám 🙂 🙂
