VÝBORNÁ ŠOŠOVICOVÁ POLIEVKA SO ŠPENÁTOM

Zahrejte sa v týchto zimných dňoch touto šošovicovou polievkou so špenátom.Určite si na nej pochutia aj vaše deti aj manžel. Šošoviva a špenát je skvelá kombinácia, ako podporiť chudnutie. Šošovica sa považuje za nízkotučnú a nízkokalorickú s teda skôr diétnu strukovinu, okrem správneho pôsobenia na náš črevný systém, má aj iné vynikajúce účinky. Je to strukovina, so značnou zásobárňou rastlinných bielkovín, vitamínov skupiny B, minerálov (draslík, fosfor, horčík, vápnik).Špenát je jednou z najvýživnejších potravín na svete, ktorá má zároveň minimum kalórií. Tak poďme na recept.

BUDEME POTREBOVAŤ:

  • 1 ks červená cibuľa
  • 1 ks mrkva
  • 1 ks malý zeler
  • 2 strúčiky cesnak
  • 2 PL olej olivový
  • 100-150 g červená šošovica
  • 1 l voda
  • 1 kocka bujón slepačí
  • 250 g mrazený špenát
  • 4 PL smotana na šľahanie
  • soľ
  • korenie čierne mleté
  • olej olivový

 

POSTUP:

Nakrájame cibuľu, mrkvu, zeler a cesnak. V panvici zohrejeme olej a orestujeme nakrájanú zeleninu. Pridáme šošovicu, vodu, slepačí bujón , zakryjeme pokrievkou a varíme pokiaľ šošovica není mäkká. Keď je šošovica mäkká, pridáme špenát. Na záver jemne vmiešame smotanu a privedieme k varu. Podávame s kockami chleba.

Prajem dobrú chuť 🙂 

PS: páčil sa vám recept ? Ak áno dajte Like a zdiaľajte s priateľmi na facebooku.

Evka Petrovičová
Pomáham ženám chudnúť a stať sa najnovšou verziou ženy- SUPERLADY. Mojím cieľom je pomôcť ženám schudnúť raz a navždy, BEZ JOJO EFEKTU a aby sa naučili milovať svoje telo bez žiadnych výčitiek.